sâmbătă, 10 ianuarie 2009

Tipuri de ceai


Importanţa ceaiului negru şi verde
Ceaiul negru Este de fapt ceaiul chinezesc, el este preparat din frunze de Thea sinensis care au trecut printr-un proces de fermentare în urma căruia anumite taninuri se oxidează şi dau produsului culoarea inchisă. Efectele ceaiului negru se datorează principiilor active conţinute în acesta.Au fost identificate numeroase substanţe dintre care alcaloizii sunt o categorie importantă.Dintre acestea, cea mai mare parte este constituită din cafeină.Efectele importante ale ceaiului negru sunt efectele cafeinei.Ceaiul negru asemenea cafelei negre, a fost şi este consumat pe scară largă drept stimulent.Din nefericire, consumarea ceaiului, ca de altfel şi a cafelei sau a stupefiantelor, duce la dependenţă.
Utilizarea unor cantităţi mari poate duce la apariţia unei intoxicaţii cronice manifestată prin insomnie, slăbire foarte accentuată în greutate, pierderea poftei de mâncare, tulburari nervoase. Ceaiul verde Şi această varietate se prepară tot din frunzele de "ceai".Spre deosebire de ceiaul negru, în cazul ceaiului verde, frunzele sunt stabilizate prin uscarea pe plăci metalice încălzite şi în felul acesta îşi păstrează culoarea verde. Beneficii ale ceaiului verde:sporeşte imunitatea, încetineşte îmbătrânirea, aceelerează slăbirea, înfrumuseţează tenul, topeşte grăsimile, reduce riscul de cancer la stomac, esofag,ficat şi previne cancerul de piele.Împiedică creşterea colesterolului, scade nivelul glicemiei, are efect puternic asupra virusului gripal şi îmbunătăţeşte structurile osoase. Sfaturi:este de preferat să nu se consume dupa ora 17 deoarece conţine cofeină şi poate produce insomnii.Pentru prevenirea cariilor se poate clăti gura cu ceai verde, fapt ce favorizează eliminarea bacteriilor. Pentru un ten frumos şi netezirea ridurilor puteţi aplica pe faţă o compresă călduţă pe baza unei infuzii de ceai verde, peste care adăugati şi 2 linguriţe de miere şi 2 de suc de lămâie. Cosumul excesiv de cofeină poate provoca stări de nervozitate, panică sau insomnii.

Niciun comentariu: