Astăzi se sărbătoreşte Ignatul, este ziua în care oamenii îşi taie porcul pentru Crăciun, prilej cu care foarte multe familii se reunesc.Tăiatul porcului se face anul acesta tot după ritualul deja cunoscut şi nu după normele europene.Porcul este prins, înjunghiat şi pârlit, apoi se rade cu cuţitul şi se dă cu peria pentru ca şoriciul să fie gustos.Nu va lipsi sub nici o formă ţuica fiartă şi pomana porcului. Există şi cateva tradiţii specifice acestei zile astfel se spune că oamenii miloşi nu trebuie să asiste la tăiatul porcului, căci animalul moare greu şi carnea nu va mai fi bună.Dacă splina porcului e groasă iarna va fi grea, dacă e subţire iarna va fi blândă.Se spune că în această zi e bine să vezi sânge pentru a fi ferit de boli tot anul.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu