Seminţele de chimion negru sunt foarte bune dacă sunt adăugate în produsele de panificaţie.Chimionul este folosit în tocăniţele de legume, salate, mâncăruri de miel, pui şi carne de vită.Se mai poate adăuga împreună cu alte condimente la murături.
Sănătate-Calmează crizele astmatice şi tratează pneumonia prin preparea unei infuzii din boboţele de chimion negru şi se bea 2-3 căni pe zi.La magazinele naturiste se găseşte tinctura preparată din acest condiment.Câte 50 de picături diluate în puţină apă luate de 4-5 ori pe zi sunt un adjuvant preţios pentru tratarea cistitei, indigestiei, a gazelor intestinale sau dereglărilor de ciclu menstrual.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu